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rongo

Taro whakapiri crispy Bobo mirumiru tea(Putanga kēne)

Te hanga o mua: Makahia te taro kēne ki roto i te miihini kirikiri ka whiua kia rite. (I mahia i mua i runga i te nui o nga hokonga, kua whakamataohia me te rongoa)

Ko te hanga o mua: Whakaranuhia te Tii Kakareka o Jasmine Tikanga Waiwai: Ko te ōwehenga o te ti ki te wai he 1:30, a, i muri i te tātari i te ti, taapirihia te tio ki te ti i te ōwehenga o te 1:10 (tea: tio=1:10). Waiwaitia te 20 karamu o te ti, taapirihia te 600ml wai wera (te wera o te wai 75 ℃), whakamaua mo te 8 meneti, ka oho paku i te wa o te whakamakuku, tātarihia te ti, ka tapirihia te 200 karamu o te huka ki te hupa ti. Whakanuia paku kia wehea:

Hipanga 1:Whakapaia he turanga tii miraka: Tangohia te 500ml o te wiri, taapirihia te 40g o Mixue miraka kua konatunatua, 150ml o Mixue hupa jasmine tea, 10ml o Mixue sucrose, me te 20ml miraka.

Hipanga 2:Te Tiopapa: Whakanohoia te 120 karamu o nga poraka hukapapa ki roto i te wiriwiri ka uru ai.

Wera: Hangaia he inu wera me te tapiri i te wai wera ki te 400cc (me mahara kaore e whakaaetia kia wiri nga inu wera). Whakanuia pai

Hipanga 3:kapu whakangao, tāpirihia kia 2 punetēpu taro taro (i mua i hangaia he taro taro) 50g, whakairihia te kapu, tāpirihia he 50g pōro karaihe.

Karamere Chestnut Treasure Tea2


Te wa tuku: Apr-17-2023

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